一、产量表现
1997年，重庆市土肥站在渝北区、巴南区及江津市进行品比试验，3个试点平均产146.4kg/667m2，居试验首位。
1.98年，潼南县土肥站进行西豆3号和渝豆一号大区对比试验，结果表明：西豆3号每667m2实产236kg比渝豆一号增产14.6%。
西豆3号通过多年多点试验、示范，以及各地推广实践表明，该品种是目前西南地区丰产潜力大，抗病、抗倒力强，品质好、适应性广的粮菜兼用、高产型大豆理想新品种。
二、特征特性
（一）生育期
西豆3号属早中熟类型。春播115d左右，秋播85d左右。
（二）植株性状
株高45～60cm，幼茎绿色，株型紧凑，茎粗节密，直立不倒，分枝3～5个，叶片长椭圆形，叶色深绿，生长健壮，群体发育好。有限结荚习性，白花灰毛，单株结荚一般35～50个，高产单株结荚可达100个以上。
（三）荚粒性状
成熟荚为深褐色，呈微弯镰刀状，大荚大粒型，以3粒荚为主；种子椭圆形，种皮黄色，脐褐色，百粒重22～27g，作青豆食味性佳，豆荚易剥。
（四）抗逆性
高抗病毒病，直立不倒，肥水条件好，丰产潜力大；肥水条件差，则稳产性能亦好。
（五）品质
蛋白质含量42.14%，脂肪含量18.54%。由于荚粒大，适宜作青豆，口感好；作干豆出豆花、豆浆率高。
三、栽培技术要点
西豆3号适应于平坝、丘陵及高原山区，海拔1500m以下均能种植。更适应间套作及田埂豆。
（一）播种期
春播在3月底到4月中旬为最佳播种期，若作青豆抢早市场可于3月上、中旬用地膜覆盖播种。西豆3号不能夏播，因结荚鼓粒期遇伏旱，导致瘪荚粒而减产。秋播可在杂交水稻制种田或亲本繁殖田进行。
（二）播种量及密度净作行株距49.5cm×19.8cm；幼龄果园59.4～66cm×19.8cm，每窝留2～3株。净作每667m2用种量8kg左右，间作每667m2为5kg左右。
（三）施肥与管理
增施磷、钾肥作底肥是保证大豆丰产的基础。土壤肥力差的可在3～4片叶时施提苗肥（农家肥加尿素2.5kg），打好丰产基础。花荚期可结合防治病虫害，喷施0.3%磷酸二氢钾和1%尿素1～2次，增产10%左右。
当第一片真叶展开后间苗，2～3片复叶时定苗，每窝留2～3株，及时中耕除草2～3次。此外还要注意防治害虫和抢晴天收获晒种，保证种子发芽率高和种子色泽好，提高商品价值。
粮菜兼用大豆良种――西豆3号
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