重庆市农科所玉米课题组采用回交转育方法，将糯质基因WX导入到普通玉米材料中，经过连续多年的单株自交，成功地选育了S147和S181两个优良的糯玉米自交，并于1995年进行配组渝97－7（S147×s181），1996年起参加品比、多点试验、市区试等试验及生产试验示范，一致反映比大面积种植的渝糯1号品质好，产量高，株型好，是一个优良的菜用玉米新组合。
生育期与渝糯1号相当。从出苗至收鲜穗98天左右，属中熟种。
产量高，丰产潜力大。从1996年以来的试验示范中，一般亩产750Kg左右，高的可达1000Kg以上，比渝糯1号增产20%以上。果穗长筒型，长18－20cm，穗行14－16，行粒34．4，行粒排列整齐，籽粒乳白色，单株生产力278克（鲜重）。
半紧凑株型，总叶片数18－19，株高210cm，穗位81cm，茎杆粗壮，生长势强，抗倒力较强，目前在我国同类型品种中株型明显优于其它组合。
经品质分析，渝糯7号与渝糯1号比较，不仅蛋白质含量高16．2%，可溶性糖高55．1%，维生素C高27．3%，总淀粉含量高13．1%，支链淀粉高16．6%，赖氨酸含量高19．5%，而且口感好，糯性强，回味较甜。
栽培技术要点
适时播种，培育壮苗，在3月上中旬播种，采用育苗移栽，每亩种植3200－3500株，亩施N18公斤，其中底肥占30%，苗肥及穗肥20%，攻苞肥50%，吐丝后23天收获。
菜用玉米渝糯7号
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