据夏玉米成熟指标的观察，夏玉米苞叶发黄大多在授粉后40天左右，根据夏玉米籽粒灌浆速度的测定，此时仍处于夏玉米直线灌浆期，这时的粒重仅是最终粒重的90%，在苞叶发黄时收获势必降低夏玉米产量。苞叶发黄是一个量变过程，不能作为夏玉米成熟定量标准。
夏玉米的收获适期的完熟初期到完熟中期为宜，这时果穗苞叶松散，籽粒内含物已经完全硬化，指甲不易掐破。籽粒表面具有鲜明的光泽，靠近胚的基部出现黑色层。这是因为籽粒灌浆是从籽粒上部开始逐渐向下进行的，籽粒上部淀粉充实部分呈固体状，与下部未充实的乳状间有一条明显的线，叹呸的背面看非常明显，称为“乳线”或“灌浆线”，随着灌浆的进行浮L线逐渐下移，在授粉48天左右乳线基本消失，达到成熟。
通过多年的田间观察，为了便于农民掌握起见．确定夏求米成熟的标准有以下几方面，即在正常年景，在玉米授粉后50天左右，灌浆期所需有效积温已经足够时；籽粒黑色层和乳线消失后；果穗苞叶变黄后7～10天；籽粒已硬化并呈现出该品种固有的光泽时。参照以上标准，结合果穗外观形态变化的观察和剥苞鉴定即可确定最佳收获期，得到理想的产量。
夏玉米收获后，要及时处理秸秆，防止玉米螟越冬和化蛹。清除田间残枝落叶及黑粉病病瘿，防止大、小叶斑病和黑粉病等的病原物在田间越冬。
夏玉米的成熟特征
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