1、精细整地。做到深翻、整平、整细。
2、选用良种。选择优质、产量高、适应性强的品种为宜，如：渝糯二号，渝糯七号等早熟品种。
3、隔离种植。无论种植糯玉米、甜玉米、杂交种都应隔离种植，可采用空间隔离和花期隔离。空间隔离范围在400米以上，时间隔离花期时差30天以上，糯玉米田不要同时种一般杂交种。
4、适期播种。最佳播种期为11月下旬至2月上旬（立春前）。
一种方法是在11月下旬～12月上旬，采用营养育苗，培育壮苗，12月25日前移栽完；另一种方法是在立春节令时（2月1～4日）播种育苗，采用地膜栽培。
5、合理密植。糯玉米可采取（100+60）÷2×20厘米，亩栽4000株以上，常规种（110+60）÷2×20厘米，接近4000株。
6、科学施肥。原则上重底早追，N、P、K肥配合施用。底肥有机肥1200公斤，硫酸钾5公斤，过磷酸钙30公斤。追肥：8～9叶时亩施尿素 15公斤 或硝铵20公斤，施肥时不要靠近苗株；13～14叶亩施尿素5公斤，施肥后要用细土盖好施肥孔。
7、人工辅助授粉。冬玉米是反季栽培，抽穗期光温资源不充足，可通过人工辅助授粉，提高结实率。
8、适时收获。玉米授粉后25天左右即可上市销售。
冬玉米栽培技术
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