一、甲鱼池环境条件及建设
选择水源充足，生态环境良好，无污染、水质清新、溶氧充足、排灌方便、交通运输便利的地域；建设高标准甲鱼池，面积为500 m2-1500 m2；做好清池消毒工作，曝晒鳖池5-10天，每667 m2，用125Kg生石灰全池泼洒消毒；移植水草，在鳖池一角移植水葫莲、水花生等水生植物。
二、幼鳖放养
幼鳖的选择。选择品种优良，无伤病，无残缺，无畸形，行动敏捷，体质健壮，皮肤光滑，富有弹性的本地鳖种进行投放；
放养时间。放养幼鳖一般在3-5月的晴天上午进行。
放养密度。每m2放2-3只体重100g左右的幼鳖。
幼鳖消毒。幼鳖下池前，用200mg/L高锰酸钾溶液浸泡15-20min。
套养鱼的投放。每667 m2投放150-200g/尾鳙鱼100-150尾，螺蛳50kg。
三、饲养管理
做好“四定”投饵，投饲严格按照定时、定位、定质、定量的“四定”原则进行。
及时调控水质，池水总要求保持肥、活、嫩、爽，透明度在30cm左右为佳，定期（每月2次）泼洒生石灰水（每667 m2、20Kg生石灰）以改善池塘水质。适时适量加注新水，高温季节，要求每周换1次水，每次换水10-20cm，平时保持清新的微流水。
勤巡塘，坚持每天早中晚巡塘，检查防逃设施，观察鳖的活动情况。
越冬管理当温度下降到12℃以下时，鳖开始自然冬眠；此时应增加鳖池水深，使水深达2m以上，最好保持2.5m水深。
四、病害防治
甲鱼发病的主要原因有人为因素、环境因素、微生物因素。首先要定期用生石灰或二氯异氰尿酸钠或EM菌等安全环保药物，交叉消毒。其次是在饲料中交替添加维生素、氟苯尼考、病毒净、益生素、复合中草药剂等，以增强甲鱼自身的免疫力。再次是一旦发现病症，应及时确诊病例，及时分池隔离病鳖，对症下药，积极治疗，防止疫情流行和蔓延。
