改造池塘
老池塘要按照“小池改大池，浅池改深池，死水池改活水池，漏水池改保水池”的原则，每年清淤，保留底泥10～15厘米，清淤后要让鱼池曝晒几日。条件较好的鱼塘也要进行修整，放干塘水，经太阳曝晒或冷冻后挖去过厚的淤泥，铲除杂草，加高加固塘埂。
清塘消毒
选择晴好天气进行清塘消毒工作。一种方法是干法清塘，即按每亩鱼塘用生石灰75～100千克或漂白粉3～4千克加水溶解，在全池均匀泼洒，泼洒后应让池塘曝晒几日，并用耙子全池耙动，以达到充分消毒防病的作用；另一种方法是带水清塘，按水深1米每亩用生石灰130～150千克或漂白粉10～12千克溶化后全池泼洒。
培肥水质
清塘5～7天后施基肥。一般每亩池塘施发酵猪、牛粪500～700千克，或人粪200千克，新塘和瘦塘可多施，肥塘可少施或不施，然后注冬水，有利于浮游植物生长，为鱼种提供天然饵料。在开春后鱼种生长期必须及早强化追肥进行培水。抓紧早放冬至到立春是放养佳季，所谓“腊水放养，鱼种猛长。”此时水质稳定，鱼体结实，鳞片紧密，活动量小，操作不易受伤，同时有利于防病，促进早开食，增重快。放养时最好宜选择在晴天进行，遇到雨、雪、风、冻等恶劣天气则不宜放养鱼种，以防损伤鱼体而影响下塘后的成活率及鱼种正常生长。合理混养依据养鱼水域的水质、饵料、鱼种大小等情况，确定合理的放养密度及混养鱼种。放养数量，要因地制宜，灵活掌握。
