1．催产
（1）催产药物的种类及其剂量黄鳝的催产药物可采用促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A），绒毛膜促性腺激素（HCG），鲤、鲫脑垂体（PG）。注射剂量须根据水温、亲鱼的成熟度和亲鱼大小等情况灵活掌握。
（2）催产药物的配制。LRH-A和HCG按产品包装标明的剂量换算，用生理盐水稀释溶解，达所需浓度。PG按所需剂量称出，放入干燥洁净的研钵中，干研成粉末。再加人几滴生理盐水研成糊状，充分研碎后加入相应的生理盐水，配成所需浓度的悬浮液。
（3）催产方法将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好，防止其滑动，然后在胸腔进行注射。针头先刺进胸部皮肤及肌肉，在肌肉内平行前移约0。5厘米，然后插入胸腔注射，注射垂直深度不超过0。5厘米，注射药液量不超过1毫升。注射后的亲鳝放在小网箱或水族箱中暂养，水深控制在20一30厘米，每天换水一次，大约换1/2水量。
2．人工授精先选择雄鳝，生殖孔红肿，用手挤压腹部，能挤出少量透明液体；有条件的为慎重起见，取少量液体放在400倍以上的显微镜下观察，如见有活动精子，即为成熟雄鳝，放在箱中待用。将开始排卵的雌鳝取出，一手垫干毛巾握住前部，另一手由前向后挤压腹部，部分亲鳝即可顺利挤出卵，但也有部分亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象，此时可用小剪刀在泄殖腔处向内前开0。5一1厘米，然后再将卵挤出，连续3一5次，挤空为止。将卵挤入瓷盆后（内面一定要光滑），立即把雄鳝杀死，取出精巢（精巢一般呈黑灰色），迅速剪碎，放入盛有卵的盆中（人工授精时的雌雄配比视产卵量的多少而定，一般为3一5：1），然后用羽毛轻轻搅拌，边搅拌边加入生理盐水，以能盖住卵为度，充分搅匀后，放置5分钟，再加清水洗去及吸出精巢碎片、血污、破卵、浑浊状的卵，即完成人工授精
