一、 EM益生菌在水产养殖中的作用
1、减少病原微生物和不良藻类，明显增强养殖水生动物的免疫力和抗病性，提高成活率。
2、浮游动物，有益藻类增多。
3、稳定和改善水质，使水质清爽，不臭不腐，无硫化氢、氨气等异味。
4、鱼虾粪便不会变成瘀泥而呈散沙状。
5、促生长，增重率明显提高，增强水产品品质。
二、具体在水产养殖过程中使用如下：
1、清塘放水前7天，每亩用1-2公斤代替石灰，均匀喷洒池塘，达到净化水体的目的。生石灰会杀死益生菌，不能混用。
2、在放养鱼种前8-10天，每亩用2-4公斤益生菌，用2-3倍水溶液泼洒水面，开始15天1次，以后1个月1次。污染严重的地方，视当地的实际情况适当缩短泼洒时间。
3、益生菌鱼饵料制作：由于鱼饵料为颗粒状，可用高浓度的益生菌稀释液喷洒饵料，以喷湿为度。喷后马上投喂，否则就会散开。
4、粪便的处理：投入鱼池的粪便必须先用益生菌处理，益生菌与粪便比例为1：200-1：300，二者混匀，存放7天后再投喂。
使用益生菌后可起到清除腐败、净化水质、降低死亡率、提高成活率、改善肉质、明显增产的效果。
