建土池：面积3亩，能保持1.3米以上水位，不渗漏，进排水方便，淤泥深度不超过12厘米。在河蟹入池前10天，用生石灰清塘，一周后注水待用，仍可按照前述方法安装塑料大棚。
水泥池：面积75平方米，能蓄水1.2米以上，进排水方便。在池底铺上8厘米细沙，经消毒后注水浸泡10天方能使用，然后按上述条件搭建塑料大棚。
室内：室内无需搭建塑料大棚保温设施，直接利用空闲房屋修建墙壁光滑、地面不渗漏的水泥池可进行短期囤养，一般面积10平方米。
高密度土池：每亩可放养500千克，池内也需投放占水面积1/3的水生植物，让蟹安全避敌与摄食。
室内：以每平方米放养3千克为宜。
喂养在冬季采用塑料大棚温室，可以使冬季大部分时间温室内水温保持在15℃以上，保证河蟹能在适宜水温下正常生长。在喂养的前一阶段，饵料应以植物性食物为主。如浸泡后或煮熟的麦粒、大豆、红薯等。每天投饵量约占蟹重的5%,上、下午各投喂1次，在喂养的后一阶段，应适当增加食物中动物蛋白质含量，可以适量投喂水杂鱼、虾等。
预防疾病：每隔1∽2周应在饲料中拌入适量的抗生素类药物。也可以把饲料放在药液中浸泡后，连同少量的剩液一起投喂。
