水体中pH值变化过快过大
pH值是养殖水体的一个综合指标，它主要与水体中的C032-HC03-C02缓冲体系及Ca2+-CaC03固体缓冲系统有密切关系，并与有机酸、腐殖质缓冲系统有一定相关性。因此，水体中的pH值会随着水的硬度和C02的增减而变动。池塘中pH值通常随着日出逐渐上升，至下午16:30-17:30（也有在13:00）左右）达到最大值，接着开始持续下降，直至翌日日出前降至最小值，如此循环反复。池塘中pH值的日正常变化范围为1-2，当水体中pH值过高、过低或变化幅度过大，都会影响水生生物的生长。
1、pH值过低处理措施
pH值过低、下降幅度过大通常是水质变坏、水体中溶解氧降低、硫化氢等有害物质增加的综合体现。pH值过低或下降过快都会降低和削弱水产动物血液的载氧能力，造成其生理缺氧和应急；亦会降低水体中磷酸盐的溶解度，进而导致浮游植物的繁殖减弱，有机物分解速率降低；而且在酸性的水体中鱼类更容易感染寄生虫病。
遇到上述情况可参考采用如下措施：①可以将池中老水排掉，注入新水，反复2-3次，以调节水体中的pH值；②每半个月泼洒生石灰水（如淡养对虾池pH值低于7.8，每亩用量5-15kg），既可以调节水体酸碱度，又可以防治病害发生；③对于pH值下降过快或过低的水体，也可用NaOH或小苏打进行调节，采用1％NaOH溶液，一定要进行稀释（比如稀1000倍），少量多次均匀泼洒，并及时测定水体的pH值，以确定效果；④加速培植浮游植物，形成新的藻相，对于形成的蓝绿藻要及时控制，必要时追施无机肥料，促使优良藻类繁殖茂盛；⑤充分增氧，控制还原型物质的生成。
2、pH值过高的处理措施
pH值过高或上升过快会造成水体中氨氮转化为分子氨，毒性成倍增加（尤其pH达到10以上时）；pH值过高能腐蚀鱼虾蟹的鳃部组织，使粘液凝固，严重时体粘液成丝状；而且pH高的水体中易形成蓝绿藻水华；pH值过高的水体同样也会形成难溶的磷酸三钙，从而导致水体中的营养物质和能量循环减缓。
对于水体中pH值过高（如淡养对虾池高于8.5时），可采用如下措施：①用滑石粉（主要成分硅酸镁）调节，用量为每亩1-2kg。通常滑石粉以1.5-2.5g/m3全池泼洒，可使水体pH降低0.5-1；②每亩用0.5-1kg明矾，全池泼洒；③对pH过高或升幅太快的水体也可用稀盐酸或醋酸泼洒，少量多次泼洒后，并及时测定水体的pH值；④多施有机肥，以肥调碱。此外，在一些盐碱地进行水产养殖，盐碱地区通常pH值偏高，通常的参考措施有：①尽量不使用高pH值和较高碱度的水源，如有条件可采用换水的办法，防止池水的pH值过高；②盐碱底质土壤的鱼池，不宜施用生石灰进行清塘和消毒，防止pH值上升；③渔池中要除去大型藻类如眼子菜、聚草和轮藻等。减少光合作用，避免pH值大幅度增高；④控制浮游植物的过度繁殖，可用0.5-0.7ppm双硫合剂进行全池泼洒或在下风口杀灭过多的藻类；⑤不宜以鲢鳙作为主养鱼，应以鲫、鲤、草鱼、鲂鱼、罗非鱼等为主；⑥紧急解救措施可适量泼洒醋酸或盐酸，以中和pH值，防止碱中毒与氨中毒。
