一般犊牛在出生时就有1对乳门齿，有时是3对。生后5~6天或半个月左右出生最后1对乳门齿。
3~4月龄时，乳隅齿发育完全，全部乳门齿都已长齐而呈半圆形。
4~5月龄：乳门齿已全部长齐，钳齿和内中间乳齿稍微磨损。
6月龄：外中间乳门齿磨损，有时乳隅齿边缘也有磨损。
6~9月龄：乳门齿齿面继续磨损，磨损面扩大。
10~12月龄：乳门齿齿冠整个舌面磨完。
1.5岁~2岁：乳钳齿脱落，换生永久齿，俗称“对牙”。
2.5~3岁：乳内中间齿脱落，换生永久齿，并充分发育，俗称“四牙”。
3~3.5岁：乳外中间齿脱落，换生永久齿，俗称“六牙”。 乳外中间齿的更换，距乳内中间齿更换的时间很近，故称为“四六并扎”，这时，乳内中间齿舌面的珐琅质开始磨损。
4~4.5岁：乳隅齿脱落，换生永久齿，但此时尚未充分发育。
到4岁9个月时，隅齿长得同其他门齿一样齐。这时，全部门齿都已更换齐全，俗称“齐口”。此时外中间齿也已磨损。
5岁：隅齿前缘开始磨损，齿冠相继磨平。
6岁：隅齿磨损面扩大，钳齿和内中间齿磨损很深，舌面珐琅质磨去一半。
7岁：钳齿舌面的珐琅质几乎全部磨损。到7.5岁时，钳齿和内中间齿的腐损面近似长方形，仅后缘还留下一个燕尾小角。
8岁：钳齿的磨损面磨成近似四方形，燕尾小角消失，有时出现齿星，而在外中间齿
和隅齿的磨损面则磨成近似长方形。
9岁：钳齿出现齿星，内、外中间齿的磨面都磨成近四方形。
10岁：内中间齿出现齿星，隅齿的珐琅质磨完。这时全部门齿变短，呈正方形，各齿
间已有空隙。
如何根据牙齿的磨损变化情况鉴定牛的年龄？
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