1）外貌特征 该牛体躯高大，成年公牛体重900~1200kg ，母牛650~750kg，犊牛出生重平均40~50kg；几项体尺平均值：公牛体高145cm，体长190cm，胸围226cm，管围23cm；母牛相应为135cm，170cm，195cm和19cm。结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，被毛细短；成年母牛乳静脉粗大而多弯曲，乳房很大，发达且结构良好；毛色特点为界限分明的黑白花片，额部多有白星（三角星或广流星），腹下、四肢下部及尾尖为白色。
2）生产性能 乳用型荷斯坦牛产奶量为各乳牛品种之冠。美国2000年登记的荷斯坦牛平均年产奶量为9 777kg，乳脂率为3.66％，乳蛋白率为3.23％。
乳用型荷斯坦牛有哪些主要特点？
浏览
