我县一农户养的一头水牛少食后立即吐草，民间兽医认为是“翻胃吐草”，内服中药三剂未见好转。
症状：病牛表现精神痛苦，头颈常向前伸、流泪、有少量口水流出，时常出现吞咽动作不反刍，体温、心跳均正常，呼吸稍快，吞咽时有忍气，后而呼吸加快，瘤胃蠕动3次/2分钟，蠕动强而有力，呈典型的饥饿性收缩。采食后马上抬头吞咽，约一分钟左右食物从口中反吐而出，呈团状，食团中混有光滑而清的液体，未有胃液的特殊气味。
触诊喉头部正常，触诊颈部时，在离喉头下30厘米处表现疼痛，反抗，并在左颈部发现有7厘米长，5厘米宽的稍高于皮肤表面的硬块，局部触之有热感，重触时病畜剧烈反抗，饮水较慢，但能吞咽，未见吐水症状，根据临床诊断为创伤性食道炎。
治疗：以手术治疗，右侧卧保定，伸张头颈，术部剪毛作常规消毒，局部浸润麻醉，切口在左侧肿胀部位，颈静脉沟上缘和臂头肌之间与颈静脉沟作纵向切开，皮肤切口12厘米，剪开皮下筋膜，在寻找食道时发现一坚硬物，由于炎性渗出物所致，食管和周围组织粘连。小心分离食管，食管已呈暗红色。在分离食管和粘连组织时有一金属物一端穿透食管刺入管外的肌肉组织上，用持针器慢慢抽出约三寸长、一端尖锐的铁丝一根。由于食管创口不大而未作缝合，在创伤食道内有少量的食物，用手向后挤压，然后用生理盐水充分冲洗创部，投入青霉素80万单位和链霉素100万单位，再作分层缝合，作好引流和消毒，外涂磺胺软膏。
术后护理，术后第一天未给予饮水和饲料，静注葡萄糖生理盐水3000毫升，第二、三天给予饮水和流汁饲料，第四天给予青嫩饲料，每天注射抗菌素二次，第八天基本痊愈，第十天拆线，后愈合良好，食欲正常。
鉴别诊断：注意与食道阻塞的鉴别诊断。食道阻塞与此病有同样的痛苦感、伸颈等。但有大量的唾液流出，触诊食道有波动感，挤压时有逆蠕动并排出大量的液体，由于不能嗳气，常出现瘤胃急性臌气，并伴有呼吸困难等。
由于牛个体大的生理特点所定，在短时间里摄取大量的草料，采食时粗放，易混入尖锐的异物，而发生此病或创伤性网胃炎导致创伤性心包炎。如疑是此病，需根据临床症状加以鉴别诊断，或用X光透视等更加有效的诊断方法确诊。
牛创伤性食道炎手术的疗法
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