（一）加强初生犊牛的护理
初生犊牛对外界不良环境缺乏免疫力，适应性差，易受各种不良环境影响而发病死亡，因此应给初生犊牛创造适宜环境，加强护理。
（二）尽早给予充足的初乳
初乳是母牛产犊后5～7天内所产的乳。初乳颜色黄，黏稠，干物质含量高。蛋白质含量是普通牛奶的4～5倍，可提供大量免疫球蛋白，增强犊牛的抗病能力;含有丰富的矿物质和维生素;含有较多的镁盐，有轻泻作用，有励于胎粪的排出;酸度较高，可刺激消化液的分泌和抑制有害细菌繁殖。另外，初乳成分是逐日变化的，且随着犊牛日龄增长，犊牛对初乳中营养成分的吸收也会降低，因此及时和充分利用初乳是很重要的。第1次可喂1～2公斤，切记第1次喂量不要太大，以防消化功能紊乱。在之后几天中可按体重1/5左右的量，每天喂2～3次。奶温应在35～38℃。
（三）常乳及高品质代乳粉的饲喂
小牛出生后不管是饲喂常乳还是代乳粉，都应严格注意以下两点：
（1）在吸吮反射条件下，牛奶或代乳液通过食管沟直接进入皱胃，此时如哺乳方式不当或暴饮暴食，奶液溢出食道沟被挤入网胃间隙，则易引起异常发酵或消化不良。另外，喂奶用具应严格消毒。出生几天后即可训练小牛直接从奶桶吸奶。
（2）每天奶液的饲喂量一般为其出生体重的8%～10%，分2～3次喂给，生后1周饲喂温度必须与体温接近（39℃），以后可以低于体温（25～30℃），喂完后用清洁的毛巾将嘴边擦拭干净。直到小牛断奶之前都应喂给相同量的奶液。随着小牛不断成长，奶需求量不断升高，为限制奶的摄入，可以尽早地促使其开始摄人固体食物。
（四）早期补料
1、补喂颗粒料
颗粒料具有营养全面、消化率高、使用方便、减少下痢等优点，可以促进犊牛瘤胃发育和早期断奶。一般来说，犊牛出生后15～20天即可训练其采食颗粒料。先涂抹在口角、鼻端任其舔食，每天喂量为10～20克，数日后可增加至80～100克，1月龄日采食量达250～300克，2月龄时达500克。但在饲喂中应严格注意饲喂量，以免饲喂过量引起消化不良或瘤胃臌气。
2、优质干草的给予
及时喂给优质干草，一方面能够促进网胃的发育，另一方面可避免犊牛采食垫草，从而减少下痢的发生。
（五）自然渡过换料难关
在由牛奶到代乳粉的替换及精料的补饲过程中，由于饲料营养成分及状态的改变，犊牛可能会出现一些异常表现，如精神不振、喜卧、嗜睡等，主要是因为犊牛消化功能不健全，胃肠吸收能力差，暂时性营养吸收不足所致。此时要严格掌握饲料质量和饲喂标准，让犊牛在过度性营养饥饿中稳定耐受，安全渡过。
（六）环境卫生与疾病防治
畜舍环境卫生的优劣直接影响到犊牛的健康状况，因此保持良好的卫生条件是预防疾病发生的关键。
腹泻是严重威胁犊牛生产的疾病之一，要及时观察粪便，分析腹泻程度及引起腹泻的原因，及时采取相应的治疗方案。
犊牛早期断奶饲养技术
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