一、穿鼻时间要适时。小牛的皮肤和肌肉比较幼嫩，如过早穿鼻就容易引起缺鼻，但要调教和使用小牛又必须首先穿好鼻。一般小牛穿鼻多在调教前2～3个月，即一周岁左右进行穿鼻。为减少伤口发炎和发生蝇蛆，多在春、秋天气较凉爽时穿鼻最适时。
二、穿鼻部位要适中。牛的穿鼻部位以鼻中膈（软骨部分）稍前的最薄处（无软骨、薄而柔的地方）为好。如果穿在鼻中膈后部的软骨处，虽不易缺鼻，但伤口较难愈合，而且牵引时疼感刺激太大，给牛的使役调教工作带来困难；如果穿在鼻中膈前部肉层较厚的地方；则将来使役调教时不仅不听指挥，而且容易引起缺鼻。
三、穿鼻方法要适当。给牛穿鼻时，应先将牛头稳定，用碘酒将穿孔器（坚韧的木、竹锥或金属锥）和鼻圈（金属鼻圈可用火焰消毒）消毒，然后摸住穿鼻部位，用左手执住鼻中膈的鼻端部分，右手拿穿孔器进行穿刺，刺通后随即拔出，再用鼻圈穿过该孔，用小绳加以固定，伤口用碘酒消毒。
四、鼻圈质量要适合。穿鼻用的鼻圈要求表面光滑，大小适中，农户常用的木、竹制鼻圈对牛鼻损伤性小，可大量推广使用，如用铜、铁等金属鼻圈、应在鼻圈套上塑料胶管，以保证鼻圈表面光滑。牛穿鼻后，平时要经常检查鼻圈，如发现鼻圈过大或过小，表面粗糙，应及时给予更换，以防牛鼻损伤性缺鼻。
五、牵引使役要适宜。刚穿鼻的小牛，由于伤口没有愈合，有疼痛感，须经1～2个星期待伤口完全愈合后方能系绳牵引，牵引和使役牛时，必须牛在前面走，人在后面跟，切忌在牛的前面强行拉行和采用粗暴的武力鞭打，以减少不必要的缺鼻牛发生。
耕牛穿鼻技术要领
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