特点:肉仔鸡生长快,周期短,7-8周既可出栏,50天体重可达2.5公斤,每平方米可饲养2周龄以内的鸡30只左右,8周龄的鸡8只左右,一年可饲养5批以上,周期短、效益大.
饲养方法:
一.地面平养:设备简单、成本低.锯沫或稻草,垫料厚度在10公分左右.
二.塑料网上平养:塑料网有弹性,有孔,粪便落入网底.鸡不易生病（省药,鸡粪可喂猪）.
三.鸡进舍前的准备工作:鸡舍内的所有设备、器具及饲养人员的衣物、鞋帽等都需经过彻底的冲洗和药物喷洒消毒.
鸡舍要用甲醛熏蒸,每平方米空间用固体甲醛3.5克,育雏舍内炉火烧旺,湿度70%、室温达20度以上后，把甲醛倒入铁容器内放在炉火上即可（注意事项:先把工具、设备、衣物等放入舍内,门窗封闭,人立即退出,12小时后打开门窗,通风换气）.门入口处设消毒池,每次进舍需更衣换鞋,踏消毒液后进舍，饲养员行走的过道上洒上生石灰.
四.接雏准备:
接雏前2天做好舍内预温工作,检查能否达到标准温度,准备好鸡雏料、塑料布，大饮水器底盘（雏鸡喂料用）、小饮水器、（锯沫上铺上软草防止鸡吃垫料，一周后可撤去）、药品等.
五.雏鸡饲养:
1.温度:1-3日龄33C-34C,4-7日龄31C-32C,以后每周递减2-3C,每日递减0.5C,第四周时降到21C-23C保持恒定,1-2周要细心观察鸡的行为,保证温度适宜,让鸡只分布均匀,采食活动和睡眠均正常,温度过低,鸡只拥挤,靠近热源;温度过高,鸡张嘴呼吸,远离热源;温度忽高忽低,影响鸡后期生长速度、成活率和肉料比。
2.饮水:1-7日龄饮清洁的温开水,如路程远可加入5%白糖水或葡萄糖水（只加一次）.鸡进舍后,立即给水,至少饮1小时的水后开食,7日后可饮与室温相同的水,每50只小鸡一个小饮水器,每一百只大鸡一个大饮水器.
3.喂料:鸡雏饮2小时水后开始喂料,1-3日龄喂经过筛选的全价料,保证颗粒大小1-2mm左右,每2小时加一次料,1日龄鸡每次每只1克,2日龄2克,3日龄可自由采食,每50只用一个料桶.前三天料内加2%酵母粉（腐植酸钠）以助消化.
4.光照:1日龄24小时光照,夜里电灯补光,2日龄后开始23小时光照,1小时黑暗（天黑时晚开灯1小时）,以防偶然停电,鸡群扎堆造成损失,灯高2米,灯距3米,每10平方米安装一个60W灯泡,2周后换25W灯泡.
5.用药:1-7日龄防白痢药:氟哌酸、痢特灵;VAD3粉、VB1、VB2;亚硒酸钠VE液（每周饮一次）.
第二周加喂抗生素（如土霉素）、球虫药、慢性呼吸道病药（如奥福欣、强力菌杀星等）.
第三周:防霍乱（加灭霍灵或禽菌灵）.
6.免疫:7日龄进行新城疫苗首免,（500头份/瓶）用蒸馏水（或凉开水）30毫升稀释,逐只鸡滴鼻点眼,最好在夜间进行.14日龄时进行法氏囊疫苗滴嘴或饮水免疫，21日龄新城疫L系苗饮水免疫.28日龄法氏囊疫苗饮水免疫，饮水免疫时需断水2-4小时,水量每只鸡15-25毫升（按鸡只日龄大小，气温变化增减水量,另加入5%的去脂熟牛奶或脱脂奶粉）,2小时内饮完,保证每只鸡同时饮到等量疫苗液,饮苗前后不要用消毒液清洗用具或设备.
7.通风:在保证温度的情况下,尽量通风换气,通风是排出鸡舍内的氨和二氧化碳硫化氢等有害气体,换进新鲜空气,通风量随着日龄增加而逐渐加大,进入舍内不感到闷和氨气刺鼻为宜,通风时防止冷气直接吹入鸡群而引起感冒,可通过挡风屏障使冷气缓缓流进室内、防过堂风和贼风.
8.饲养：1---21日龄喂小鸡料，22--42日龄喂中鸡料，出栏前7天喂大鸡料，全期自由饮水，1--2日龄限饲，其他日龄自由采食。鸡正常则不打堆,不呆立,采食量直线上升，若采食量饮水量减少或不增,要及时找出原因,每日查看鸡只粪便,有无异常，如带血、绿色或灰白色粪便,需进一步查明原因,采取措施。如有死鸡及时捡出,有条件的可以进行剖检,做出初步论断,死鸡应尽快焚烧或深埋,鸡舍内每日翻一次地面,保证地面松软无板结，潮湿板结垫料要及时清除。
9.出售:采用全进全出制饲养,鸡只售完后,马上清掉所有鸡粪,鸡舍内外及设备所有用具都要经过严格彻底清洗消毒。育雏室用福尔马林熏蒸,然后空舍1-2周，再重新准备接雏.
肉鸡饲养技术概述
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