苹果红杏发现于邹城市凤凰山一个偏僻山村的农户家中，树龄已50年以上，干粗冠大，为孤立树，但年年果实累累，早熟色艳，丰产优质，深受当地山民喜爱。1988年以来陆续嫁接繁殖，其早熟丰产优质性状稳定，现已基本完成试验阶段。兹将其主要性状介绍如下。
果形美观：果实圆形，近梗处略平，缝合线浅，底色青黄，阳面鲜红，似小苹果，暂定名“苹果红”。果实中大，平均单果重83.3g，最大单果重102.6g。
连年丰产：母树虽为孤立树，但连年丰产稳产。嫁接树3年结果，不畏晚霜，自然坐果率极高，多年来未见小年，丰产性很强。
早熟耐运：5月底即可采摘上市。果皮较厚，耐运输。果柄牢固，采前不落果，晚采10余天亦挂树不落，可拉长采收期或分期采收。
味甜质佳：成熟后肉质逐渐软溶，色黄味美，口感甜香，半粘核。
该杏母树立地条件很差，属山岭薄地，无水浇条件，但仍生长正常，以花束状果枝和短果枝结果为主，连年丰产，表现了很强的适应性和抗逆性。
珍稀甜杏新品系――苹果红杏
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