一、合理控制产量。大棚架葡萄每平方米留梢7-10个，相邻梢距保持在20厘米以上，每梢留花序4-5个，花序整形时保留中轴13厘米长范围内的花蕾。每果穗留果：大粒型30-35粒，中粒型40-50粒。采收时平均单果穗重400-500克，亩产量控制在1500公斤以下。
二、增施磷钾肥。在葡萄树萌芽前每亩施有机肥3000-4000公斤，幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤，膨果期喷施0.2%浓度的磷酸二氢钾液。
三、用激素处理果穗。幼果期喷施吡效隆3号500倍液2次，可使单穗重增加8克以上，果实着色提早5-6天；用75×10-6浓度的EF生长促进剂喷施果穗，每亩可增产15%；用50×10-6浓度的赤霉素液或三十烷醇于初花期和盛花期喷花序，可使果实无核，且提早15天成熟。
四、给果实套袋。果实套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病、日灼病的发生，避免虫害，防止裂果，保证果实不受农药污染。通常于疏穗整形后，先全树喷70%浓度的甲基托布津1000倍液。待药液干后即套袋。
提高葡萄品质的四项措施
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