我国葡萄生产中缺少大粒、晚熟鲜食品种，由山东省平度市江北葡萄研究所选育的江北紫地球葡萄就属于这类品种。该品种早实、丰产性强，苗木定植后第二年平均株产葡萄3.6公斤，最高株产4.5公斤，第三年平均株产6公斤，最高株产11公斤，盛果期亩产量在2000公斤以上；平均穗重1512克，最大穗重2013克，果粒近圆形，紫黑色，着生疏散，平均粒重15.3克，最大粒重23.7克，果粒整齐，果粉厚；果肉脆，风味酸甜，可溶性固形物含量17.3%；不裂果，不易发生冻害。在干旱、半干旱地区均可栽培，在南方部分地区可进行避雨栽培。该品种在山东平度地区9月中旬成熟，可延迟到10月中下旬采收。
建园选择在土层深厚、土质肥沃、不易积水、疏松的沙壤土地或壤土地建园。4月上旬选择根系发达、树径0.5～0.8厘米、带3个饱满芽的嫁接苗定植，营养袋苗在5月中旬定植。挖深和宽均为80厘米的定植沟，沟底铺15厘米厚的作物秸秆或杂草，每亩施腐熟有机肥3000公斤和少量复合肥，灌水沉实后栽苗。
施肥灌水每年秋季施基肥，以有机肥为主，生长季节施适量化肥。生长前期灌水，生长后期严格控制灌水量，掌握“春夏季小水勤灌，秋后不灌或小灌”的原则。雨后及时排水。
整形修剪采用小棚架或篱棚架栽培。单壁篱架栽培，行距2米、株距1米，独龙干小棚架栽培，行距3.5米、株距0.6米。冬季以中长梢修剪为主，合理布局架面。小棚架栽培采用龙干形或扇形整枝，定植当年留1条主蔓，主蔓长1.5～2米时摘心，顶端副梢留4～6片叶摘心，其余副梢留1～2片叶摘心。冬剪时延长蔓留1.2～1.5米、其余蔓留5～7个芽短截，每亩留8000～10000个芽；在蔓上每隔15～20厘米选留1个新梢作结果蔓。篱棚架栽培采用扇形整枝，以中长梢为主，即定植当年留3～4条主蔓，主蔓长0.8～1米时摘心，顶端副梢留3～5片叶摘心，其余副梢留1～2片叶摘心。冬剪时延长蔓留0.8～1米、其余蔓留5～7个芽短截，每亩留母蔓1600～1800条。萌芽后留部分结果新梢，主蔓新梢晚摘心，以利于培养棚架树形。采用小棚架整形，结果蔓与营养蔓比例以3∶1，每亩新梢控制在4000条左右，果穗控制在2500～3000穗，每穗留50～60粒果，亩产量控制在2000公斤左右。提倡套袋栽培，以提高外观品质。
防治病害萌芽前喷施5波美度的石硫合剂；新梢长30厘米时喷施78%科博500～600倍液或1∶0.5∶240倍的波尔多液；花前喷施80%喷克800倍液1～2次；套袋前1～2天喷施80%喷克800倍液和25%戴挫霉1000倍液；套袋后每隔10～15天喷施1∶1∶200倍的波尔多液。
江北紫地球葡萄
浏览
