浇冻水后，在畦（垄）上覆盖地膜和防寒物，翌年地解冻撤除防寒物，草莓心叶萌发时破膜将苗掏出，这样采收期比露地草莓提前和延长5-7天。如果实行小中大棚或日光温室栽培管理，则可比露地早收获20天左右，延长10-15天甚至更长时间。具体做法如下：
（1）当夜间气温降到8℃时扣棚，夜里加盖草苫；
（2）扣棚后，于垄上覆盖黑地膜并破孔掏苗，清除出挡淤心土，摘掉枯黄叶，留主芽及2-3个健壮分枝或侧芽；
（3）扣棚10天内，在室温达到25-30℃时，向苗心喷5-10毫克/千克赤霉素打破休眠；
（4）扣棚初期白天20-30℃，夜间10-12℃，此时日温过高应浇小水或喷水补充湿度。萌芽时白天26-28℃，夜温不低于8℃。开花期日温20-25℃，夜间10-12℃。果实膨大期白天20-25℃，夜间8℃。采收期白天18-24℃，夜间5-6℃；
（5）萌芽期浇1-2次水，结合浇水追施三元复合肥15千克/亩促现蕾。开花期控制浇水，坐果成熟要及时浇水保持土壤湿润，并结合浇水隔一水追一次肥，每次追施过磷酸钙、尿素和硫酸钾各8千克/亩，或三元复合肥20千克/亩3-4次；
（6）及时将植株老、黄、病叶摘除，以利通风透光防病。在开花前每个花序留7-8个蕾，将尖端弱蕾摘掉，使结果整齐成熟集中；
（7）在现蕾时喷一次硼砂500倍液（硼砂先用高度酒溶解），以提高花器质量。
大棚草莓栽培
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