生产菌种用的培养基有几种？

第九牛 / 2015-12-01 浏览

食用菌生产用培养基有固体培养基和液体培养基两种：

　　（1）液体培养基：将营养成分加适量水配制的培养基，液体培养基多用于液体菌种生产；

　　（2）固体培养基：在液体培养基中加琼脂等凝固剂或直接用木屑等天然固体基质制成的培养基，固体培养基多用于固体菌种生产。

阅读全文

怎样简单鉴别食用菌品种质量？
优良食用菌品种应具有均一性，这种均一性具备了才能进行其他形态特征特性的鉴别，简单鉴别品种质量主要从以下4方面进行：（1）长相均一性。任何一个品种都有其特有的形态特征。如在普通PDA培养基上，香菇Cr-04菌丝均匀致密，气生菌丝少而稀疏，香菇241-4菌丝则较稀疏。再如平菇CCEF-89在普通PDA培...
浏览 12 / 2015-12-01
如何鉴定食用菌母种质量？
食用菌母种是菌种生产过程的原始种源，母种质量对食用菌菌种生产至关重要，母种质量主要从3方面进行鉴别：（1）母种纯正，即不允许有任何其他微生物存在。一般来说，在光滑半透明琼脂斜面培养基上，很容易识别粘滑的细菌菌落、粘稠的酵母菌菌落和产生各种颜色孢子的霉菌菌落；（2）母种要典型...
浏览 38 / 2015-10-10
如何鉴别食用菌原种和栽培种质量？
食用菌原种和栽培种的质量主要从以下3方面进行鉴别：（1）凡菌种瓶（袋）中已生长的菌丝逐渐消失，出现被吞噬的斑块或直接发现有螨类活动，表明菌种已遭受螨类污染；凡菌种瓶（袋）中出现红、黄、黑、绿等各色杂菌孢子，瓶（袋）壁出现两种或两种以上明显不同菌丝的大大小小分割区，分割区之间有明显拮抗线，瓶（袋）中散...
浏览 45 / 2015-10-10
怎样选购食用菌菌种？
购买食用菌菌种时，除了选择信誉好的大专院校、科研单位或正规食用菌菌种生产厂家作为选购对象外，对现场购买或成批发送的菌种要进行仔细挑选，并要考虑以下4个方面：（1）购买菌种前要多了解，一定要名副其实。每一种食用菌都有一个中文名称，中文名是根据拉丁学名翻译而来，或沿用古代称谓，或根据食用菌特点而定，因此...
浏览 7 / 2015-12-01
栽培食用菌引种应注意哪些问题？
目前，我国食用菌菌种管理的法律和法规还不完善，假冒伪劣菌种给栽培户造成重大损失的事件时有发生，所以引种对于菌种生产厂家和栽培户非常重要。如品种或菌种均一度不够、品种老化、退化、性状不清或有误等。引种时要特别注意以下几个方面：（1）直接从育种单位和专业菌种保藏机构引进品种。如金针菇品种杂交19是由福建...
浏览 14 / 2015-11-30
如何选择栽培食用菌的种类？
目前可人工栽培的食用菌种类有100多种，大规模商业化生产的有十几种，较少量生产的珍稀食用菌种类也有十几种。要根据市场需求和生产条件来选择适宜栽培的食用菌种类：（1）进行市场调查。生产出的食用菌产品只有符合市场需要，才能获得更大的经济效益。不同栽培规模、不同生产模式、不同市场定位的市场调查主要当地及国...
浏览 13 / 2015-11-30
如何选择栽培品种？
在确定栽培食用菌种类后，就应根据当地资源状况和市场需求确定栽培品种，选择食用菌栽培品种应根据以下3个方面因素综合考虑：（1）根据市场需求选择。市场需求是品种选择的首要因素，市场需求主要在于子实体品质，如色泽、大� ⒎缥丁⒅实氐取Ｈ绯ご菏谐〉钠焦剑疑⑷榘咨虬咨獭⒅实刂旅堋⒖诟心刍钠分质芑队�...
浏览 6 / 2015-11-30

相关文章