发酵料栽培平菇大多采用开放式接种方式，而且是三层菌种两层料。采用混播加表播接种方式。将一头扎好袋口，放一层菌种，装混入菌种的培养料到中间在播一层菌种，再装另一半培养料，然后表播一层菌种即可。
平菇发酵料如何装袋接种
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