生料栽培平菇如何进行发菌管理

生料栽培平菇应低温发菌管理，即培养室温度在18℃以下，料袋温度在20℃以下，每层袋间用两根竹竿或玉米秆垫起通风散热降温，培养室要求无光，并且适当通风，空气相对湿度在60％~70％之间。