我国蘑菇生产用种简介

第九牛 / 2016-07-22 浏览

我国自发展蘑菇生产以来应用于栽培的菌株约有数十个，其中有国外引进的，有国内自育的。以往引进的菌株较多，随着我国蘑菇育种工作的深入，引进的菌株逐步减少，目前国内使用最广的菌株是福建省轻工研究所选育的Ag2796菌株，还有As3003，引进的菌株有S130、F56等。

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如何用食用培料发酵助剂种蘑菇?
利用发酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快，发酵彻底，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短常规发酵制作时间，减小劳动强度，降低成本等特点外；还有“广普性”（几乎可发酵一切需发酵的有机物料）发酵和“适应性强”（对环境条件要求较宽松）等特点。北京华夏康源科技有限公司生产的金宝贝食用菌栽培料发酵助剂对比试验示范表明，本发酵菌剂比国内...
浏览 9 / 2016-07-22
蘑菇的采收和贮存
一、贮藏特性和品种蘑菇合有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜荚。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开� ⒑直洹⒈湮丁⑵分拾芑担荒茏鞫唐谥亍８芍频哪⒐饺菀妆４妫壑迪陆担庸ご聿患笆被嵩斐裳现厮鹗АＲ虼耍珊笾讼奂凹庸で靶璨扇〈胧苑滥⒐狡分实慕档汀Ｄ⒐降脑耘嗥分趾芏啵＜挠衅焦健⑾�...
浏览 19 / 2016-07-22
罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术
猴头菇味道鲜美，营养价值较高，有“山珍”之美誉，并且有较好的药用价值，对胃、十二指肠溃疡、消化不良均有较好疗效，并且对肿瘤，尤其消化道癌有理想的预防和治疗作用。人工栽培，开发前景可观。栽培方法一般以瓶栽、袋栽、段木栽培为主。笔者多年的经验，用罐头瓶栽培，容器易得，且可重复使用，成本低。以玉米芯为原料，采用塑料膜封口取代棉塞，...
浏览 6 / 2016-07-22
简介绿正杏鲍菇1号
绿正杏鲍菇1号：原基容易分化，不长疙瘩，菇体呈保龄球状，适合工厂化及大棚栽培。出菇温度5-16摄氏度，出菇时遇到低温，菇体结冰后还能恢复生长。覆土栽培头茬产量可达150%，工厂化规模生产头茬菇每斤干料可产商品菇0.83斤以上,是国内最好的杏鲍菇品种,特别适合鲜销. ...
浏览 11 / 2016-07-22
羊肚菌栽培技术
羊肚菌是世界名贵的食用菌，属高级营养滋补品。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能，对阳痿不举、性功能减退有明显的改善作用，长期食用可防癌、抗癌、预防感冒、增加入体免疫力，在医学上有重要的开发价值。羊肚菌风味独特、味道鲜美、营养丰富。据测定，每100克羊肚菌含粗蛋白质28.1克、粗脂肪4.4克，氨基酸多达20种，维生素及矿物质含量...
浏览 8 / 2016-07-22
干旱地区白灵菇无公害生产技术
一、产地环境和培养料质量要求 1.生产基地的选择要选择远离“三废”污染工厂的地区，环境质量应符合无公害蔬菜～食用菌产地的环境条件要求。基地内应地势平坦，排水方便，有充足的、无污染的水源。 2.生产场地的要求生产场地应选择在交通便利、地势较高、生态条件良...
浏览 6 / 2016-07-22
茶薪菇栽培技术焦点问题解疑
茶薪菇又称茶树菇，为近年来新开发、深受国内外市场欢迎的一种珍稀菇品，成为各地推广栽培品种的亮点，仅福建省古田县年栽培量就达到1亿袋。由于茶薪菇的栽培历史短、生产管理缺乏规范化、加上该菇菌丝体和子实体含有杏仁香味，所以病虫害比较多，致使产量不达标，品质下降，产品农残超标，直接影响经济效益和产业的可持续发展。随着国家《农产品质量...
浏览 11 / 2016-07-21

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