春大白菜在生产上会遇到不少困难和问题：
首先是先期抽薹问题。大白菜从种子萌动以后，只要在 1~10℃的低温条件下，经过 10~30天或10℃以上温度较长时间都可以通过春化阶段，其后又在高温长日照条件下通过光照阶段，就会抽薹开花。所以春大白菜播期越早，经过低温时间越长，抽薹的可能性会越大。
第二，包心不实或不包心。如果采用不适合春种的中、晚熟品种，或虽然采用早熟品种但播期过晚，包心时天气较热，不具备大白菜形成叶球的凉爽条件，易导致造成包心不实或不包心。
第三，病虫害。春大白菜生长期内气温逐步升高，特别是南方结球后期如遇高温、多雨天气，会使大白菜生长衰弱，病虫害猖獗，如不及时防治会造成大白菜严重减产。
所以种好春大白菜必须抓住以下几方面工作：
（1）品种和田块的选择 春大白菜必须选择生育期短（50~60天）、晚抽薹、包心早、灌心快、结球率高、抗病的品种。
春大白菜一定要选择向阳、肥沃、排水良好的中性或微酸性土为宜。
（2）严格掌握播种期 各地应根据当地 2~5月各旬气温变化规律，晚霜和倒春寒的具体情况，科学地确定播期。在北京正常天气条件下露地直播可安排在 3月底至4月初，如采用保护地育苗可提早到 3月上旬播种。
（3）精细的苗期管理 苗期管理是大白菜种植成败的关键之一。既要避免低温以防止过早通过春化，又要避免高温高湿而徒长。一般白天宜保持在 17~22℃，夜晚最好保持在15℃，最低不低于12℃。当幼苗长到2片和5片真叶时要及时间苗2次，9~10片真叶时定植。在育苗时为了定植少伤根，易缓苗，常采用营养土方、营养土坨或营养钵等方法。（4）科学定植，合理密植 栽苗时要做到一浅、二快、三浇水。栽深了严重影响苗子生长，也易死苗；栽慢了又不及时浇水，苗子易萎蔫，延长缓苗期，影响大白菜生长和结球。
定植时最好采用地膜覆盖，春大白菜生育期短，其行株距因品种而异，一般行距40~45厘米，株距33~40厘米，每亩可种植4 000~5 000株。
（5）以促为主，加强肥水管理 首先要施足底肥（一般为秋季底肥量70％），底肥可采用腐熟的人粪尿每亩1 000~1 500千克或饼肥150千克、尿素7~10千克、过磷酸钙40~50千克。追肥应选择含氮或含氮钾的化肥，发挥其速效作用。在施肥方法上，苗期因气温低，应轻施化肥或淡粪水；进入莲座期后，植株生长加快，每 8~10天施用一次化肥，每次尿素 5千克，氯化钾 2.5千克；莲座期和结球初期结合打药采用0.2％的磷酸二氢钾进行叶面喷肥 2~3次，以促进叶片生长和叶球的形成。
（6）病虫害防治 春大白菜生长季节气温愈来愈高，病虫害也日益增多，所以必须采用防重于治的措施，才能保证春大白菜的产量和品质。
（7）及时采收 春大白菜采收季节适逢高温多雨，采收一定要及时，否则很容易造成烂心或抽薹而失去商品价值。
怎样种好春大白菜？
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