迷迭香为灌木,高达2米。茎及老枝圆柱形,皮层暗灰色,不规则的纵裂,块状剥落,幼枝四棱形,密被白色星状细绒毛。叶常常在枝上丛生,具极短的柄或无柄,叶片线形,长1-2.5厘米,宽1-2毫米,先端钝,基部渐狭,全缘,向背面卷曲,革质,上面稍具光泽,近无毛,下面密被白色的星状绒毛。
中文学名:迷迭香
拉丁学名:Rosmarinus officinalis
别称:海洋之露,艾菊
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
目:管状花目
科:唇形科
亚科:野芝麻亚科
族:迷迭香族
属:迷迭香属
分布区域:欧洲中部、北非地中海沿岸