紫珍珠是一种拥有美丽的粉紫色叶片的多肉植物，叶缘呈白色。叶片呈莲座形螺旋排列。在光照充足且有较大温差的环境下叶片颜色非常鲜亮，但在生长季（一般为夏天）或光照较不足的情况下叶色呈深绿色或灰绿色。夏末秋初从叶片中长出花茎，绽放出略带紫色的橘色花朵。
中文学名：紫珍珠
拉丁学名：Echeveria 'Perle von Nürnberg'
别称：纽伦堡珍珠
二名法：E. 'Perle von Nürnberg'
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：蔷薇目
亚目：虎耳草亚目
科：景天科
属：拟石莲花属
种：紫珍珠
培育者：R. Graeser
