白凤的叶形遗传霜之鹤，全株覆满白粉则遗传雪莲。茎、叶多肉化，全株有白粉。匙型叶莲座形排列，叶长可达15cm、叶宽5－7cm，属于体型较大的石莲花，叶面最大直径可以超过20cm。叶色翠绿，冬季叶缘及老叶易转红。开花特别漂亮，歧伞花序自叶腋伸出，花钟形，花裂片5枚，花色橘红，外面粉红。花径约1.5cm，开花期秋季。
中文学名：白凤
拉丁学名：Echeveria ‘Hakuhou’
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：蔷薇目
亚目：虎耳草亚目
科：景天科
属：拟石莲花属
