1、播种前的准备
油菜适应性较强，对土壤要求不严格，但以土层较厚，肥沃疏松的土壤为宜。油菜种子小，幼芽顶土力弱，要求精细整地才能出好苗。
底肥每亩施农家肥500—1000公斤，尿素8—10公斤，普钙20—25公斤，钾肥5—7公斤，或油菜专用肥20—30公斤，硼砂1—1.5公斤，混合做沟肥。
播种前的7—10天要浇足底墒水，使苗全、苗匀、苗壮，并为全生长期的生长发育打下基础。
2、播种
冬油菜的播种温度以18℃—20℃为宜，播种量每亩0.5—0.75kg（4—6万株／亩）左右，均匀撒播，覆土1cm。若采用机播，播种时掺入细沙或熟谷子，行距20厘米左右，播深2～4厘米，播后覆土压实。播种要求播行正、直，接行准确，下籽均匀，深浅一致。
