一、播种
首先，需要将小麦种子用冷水浸泡6－10小时，可以促进小麦快速萌芽，夏季的话，浸泡时间可以减少一些，以免胚芽腐烂，冬季则可以相应的增加一些浸泡时间。将浸泡好的小麦种子用水冲洗后沥干，再拿一个平底透孔的盘子，在盘子的底部先铺一块布，这里的布是一次性使用的，所以任何布都可以。在盘子底部铺好的布上再铺一层白皱纸或廉价纸巾，只要能吸水就可以，但是一定不要用报纸等经过油印的纸。
二、发芽
将催出芽的小麦苗均匀的洒在平铺好的纸上，再在小麦苗上平铺一块薄的纸巾，然后用喷壶均匀喷湿纸巾直至渗透至底部的布，以盘子不漏水为宜。接下来就能放在防风防晒的地方，每天用喷壶喷洒数次等待长草了。
三、光照
在第三天的时候先开最上面的纸，适量的晒太阳，但是不要在强烈的阳光下暴晒过久。雨季的话可以用普通的日光灯代替阳光照射。在给小麦草晒太阳的时候也需要注意每天洒水数次，以保持麦苗以及根部的适度湿润的状态。
四、收割
适量光照几日后，小麦草就会长高，一般长到一指半高就能收割了。收割后的麦草洗干净后最好立即榨汁，并且榨汁后也最好尽快饮用，如果不能立即饮用的话，那么最好放在冰箱内冷藏，如果放置在冰箱内超过12小时的话，麦草汁就会变质，不宜饮用了。
自己在家种植小麦草的话，能够把控每一个环节，做到真正的无污染，并且在自己种植小麦草的过程中也会有很多乐趣。并且自己种植的小麦草榨成汁喝的话，会更健康。
