白毛蛇的作用用途 第九牛 / 2016-12-19 浏览 观赏价值 白毛蛇常做观赏植物,因形似蚕宝宝,颇为奇特。 经济价值 1996~2000年间,坊间伪称白毛蛇是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪,价钱高昂,许多人受骗仍不知情,但现实中的白毛蛇也是具有很重要的经济价值。 食用价值 五月,掘白毛蛇的茎来蒸吃煮吃,味道像百合。或者用萝卜卤和盐菹水处理、收藏,使它的地下茎不至变黑。也可用酱汁浸泡或掺入蜜后收藏,既可做菜,又可充当果品,经推广目前已成为新兴蔬菜。 阅读全文