玉簪花，又名白萼、白鹤仙。为百合科多年生宿根草本花卉。顶生总状花序，着花9～15朵．花白色，筒状漏斗形，有芳香，花期7～9月。因其花苞质地娇莹如玉，状似头簪而得名。碧叶莹润，清秀挺拔，花色如玉，幽香四溢，是我国著名的传统香花。
玉簪花多年生草本植物。叶丛生，卵形或心脏形。花茎从叶丛中抽出，总状花序。秋季开花，色白如玉，未开时如簪头，有芳香。栽培供观赏。
原产中国，1789年传入欧洲，以后以传至日本。关于玉簪花的名称，传说是：西王母宴群仙，仙女们饮了玉液琼浆后飘然入醉，头发散乱，玉簪落入尘世而化为玉簪花。
园林中多植于林下作地被，或将花朵摘下。
