淡水鱼有哪些主要品种和制作方法？

百晓生 / 2016-06-02 浏览

淡水鱼长期供应鲤鱼、鱿鱼、鲫鱼及桂花鱼、鲈鱼等十多个活鲜鱼类。淡水鱼一般都可清蒸，还可红烧，亦可根据自己的口味及鱼类的特点自由制作。

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