工业用户中的用气大户是必须交纳初装费的，一般有两种方式：一种方式是根据物价部门批文，按照年度、月度用气量预测量的一定比例核算出初装费额度，用户缴纳相应的初装费之后，每个月缴纳消耗的用气量即可；一种方式是工业企业投资管网，即城市主干网到该工业企业的管网由该工业用户进行投资，中国燃气享有产权并提供气源供应。 ...
新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5℃以下，水分含量在11％以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。 ...
拌，就是将生料或凉的熟料切成丝、� ⒖榈刃×希咏从汀⒋住⑾阌偷劝柚贫桑菘谖缎枰部杉铀饽⒔⒅ヂ榻础滋腔蚧ń访娴龋绨枧核俊杓λ康取� ...
一般人杀鸡都用刀去割鸡脖子，这种方法往往不容易一下子割断血管，而且会把血弄脏。如果在杀鸡时用剪刀伸进鸡嘴之中，剪断血管，这样不仅鸡死得快，而且不会把鸡血弄脏。 ...
生猪油脏了很不容易洗干净。可将其放在30～40℃的温水中，用干净的包装纸慢慢擦洗，就容易洗得干净。也可在温水中加少量洗洁精，这样洗时不会腻手。 ...
先把空壶放在火上烘烤，当水壶被烤得一丝水蒸气也不冒时，立刻将其浸入冷水盆中（但不要让水进入壶内），被烧热的壶底接触冷水急剧收缩，厚厚的水垢就会碎裂、脱落。 ...
燃气表是有一定的使用寿命，一般是十年左右，超过使用寿命不但计量不准，而且有漏气等安全隐患，因此需要更换燃气表。（更换燃气表收费以各地实际情况为准）。 ...
冷天，人们出门时戴上一副手套，两只手就会暖和。可是，在刚有手套的时候，它却不是用来保暖的。 在古罗马，一些贵族和武士，常常到野外去打猎。随身带着经过训练的雄鹰，以便帮助他们捕捉飞禽。这些雄鹰就停在他们的手腕上。雄鹰的脚爪十分尖利，往往把人们手腕上的皮肤抓破。于是，人们就想了个办法，在手腕上戴上一副长臂...
炸，也称氽，用多油旺火。食品下锅油炸的时间及方法，依原料性质和形状大� ⒑癖《āＴ闲巫葱《〉模稍谟头惺毕鹿及顺墒烊〕觯闷淠诓渴焱福蛔詈螅头惺痹傧鹿ㄒ徽āＨ绻到洗蟮暮窨椋蛟谟蜕盏桨顺扇龋扒嘌蹋┦毕鹿晃搜映ぜ尤仁奔涠刮露炔恢鹿撸山凸涠侠牖穑悦饨箍荨Ｕㄊ保氩欢戏乖鲜苋染取� ...
管道燃气用户需拆改室内燃气设施，应当委托燃气供应单位实施作业。符合规范要求的，由燃气供应单位按需进行拆改；不符合规范要求的，应听取燃气供应单位合理化意见，或停止改造或采用其他方案。（摘自《北京市燃气管理条例》） ...
大蒜放的时间长了，容易干瘪。防止大蒜干瘪的方法是： 把干瘪的蒜头剔除，将选好的蒜头装入塑料袋里，将口封严，放在室内，每隔7～8天检查一次，发现干瘪霉变的蒜头及时挑出，防止传染好蒜。这样大蒜可贮存较长时间不干瘪。 ...
质量好的冻猪肉色红均匀，脂肪洁白有光泽，无霉点；肉质紧密，手摸有坚实感，外表及切面微湿润，不粘手，无异味。 质量次之的冻猪肉，色呈暗红，缺乏光泽，脂肪微黄，有少量霉点；肉质软化或松弛，外表湿润，微粘手，切面有渗出液，不粘手；稍有氨味或酸味。 解冻后的猪肉，肉色变白，肉汁流失，不...
维生素Ｃ是一种烯醇结构物质，易被氧化破坏。尤其是遇到微量铜铁等金属离子时，氧化更为迅速。猪肝含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2．5毫克，含铁25毫克。如二者同食，猪肝中的铜可促使维生素Ｃ氧化为去氢抗坏血酸而失去原来的功能。因此，猪肝和维生素Ｃ不要同食。 ...
我国妇女擦香粉的习俗，最早起源于古代的“香妆”。据载，周文王时代的妇女已使用锌粉擦脸，此后传到秦始皇宫内，形成了红妆翠眉。到了汉武帝时，便有“香妆”的名词。但妇女名副其实地擦香粉美容净身，还是从唐代
在调肉馅时，先加入一些盐再搅，可使肉馅越搅粘度愈大，并使打入馅中的水渗不出来，馅料成团不散，吃起来松软鲜嫩。 ...
要掌握好火候。先用旺火把水烧开，水开后元宵下锅，用勺子稍推几下，以防粘底。等元宵浮出水面，要改小火慢煮，也可以加些冷水，使锅中保持微开状态，一会儿即可起锅。元宵要随煮随吃。 ...
在工商业用户及居民小区内，均有中压及其庭院燃气管道通过，小区架空管不能悬挂重物；用户在庭院内需要进行基建等施工时，为确保管道安全，应向燃气公司咨询管道走向，燃气公司将安排人员上门做好配合服务工作。 ...
厨房是烹调场所，其通风路线是否畅通极为重要。一般厨房的通风有两条路线：一条是由门窗位置及室外环境等因素决定，厨房内的通风降温主要由这条路线的畅通来保证。另一条靠家用电器运转来进行，如在炉灶上方安装排油烟机、换气扇，室内的吊扇、台扇、壁扇等，它能迅速排除烹调时散发的气体、热量和通常高温的热量，使厨房空气新鲜并达到降温的目的。两...
焖和烧，多用块形原料，先煸炒断生，然后再加汤和调味品。只是焖用微火焖烂收干，如黄焖鸡；烧则先用温火烧酥，再用旺火收汤，如红烧肉。 ...
原料：母鸡1只（净重1千克），香菇25克，姜、葱、精盐、香油各适量，香菜少许。 制法：将鸡洗净，从脊背开膛，掏去内脏，剁去爪、嘴尖，洗净投入沸水中，煮至不见血沫时捞入小盆内，加精盐、姜片、葱段、水发香菇和500毫升开水，扣上大盘，蒸2小时左右。出锅时撒上香菜末，淋上香油即成。 ...
