①忌冲鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质。
②忌冲红糖。红糖里的有机物质叫有机酸，与豆浆中的蛋白质结合后，可产生矿性沉淀物。
③忌不煮熟。豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，煮不透喝了会产生恶心、呕吐、腹泻等症状。
④忌装保温瓶。豆浆中的皂角苷能除掉保温瓶中的水垢，时间长了之后保温瓶内也易发生细菌繁殖，水垢和细菌对人体健康均有不利因素。
⑤忌超量喝。如豆浆一次喝得过多，容易引起过食性蛋白消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
饮豆浆有哪五忌？
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