为什么忌用塑料容器盛牛奶?

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塑料容器盛牛奶,会破坏牛奶的营养成分,降低营养价值。

  因为,牛奶在塑料容器中会产生异味。经实验证明,盛于塑料容器内的牛奶,光照24小时,牛奶中的维生素C全部破坏,维生素B:也减少了。因此,塑料容器不宜盛牛奶,应选用有色玻璃容器以避免光照为宜。


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