太平店又称太平镇，古称山都，战国时期为南阳之赤乡，后建山都国。秦置山都县属南阳郡，治所在和城（今太平店），后迁至汉水西岸故城（今谷城县黄畈乡张庄）。西汉曾为侯爵王恬启的封地，东汉为侯爵马武和杨陀的封地，属荆州刺史南阳郡。西晋时，山都县初属南阳郡，后属襄阳郡。南北朝刘宗时期，属雍州新野郡，南齐曾改属宁蛮府义安郡。梁为山都县，属襄阳郡。北周省山都入安养县，属河南郡。随初，省安养，将原山都辖地划入筑阳（谷城）。随文帝开皇元年（581年），封吐万绪为谷城郡公，开皇七年（587年）省筑阳入义城，开皇十八年（598年）改义成县为谷城县。
相传，太平店原名“青泥湾”，又名“半扎店”，元至正二十年（1360年）刘福通领导的农民起义军路过此地，见当地戏台高搭，鼓乐喧天，正在唱戏，欣然相语：“此地堪称太平”，于是后人改称“太平店”。但据文献记载，明崇祯十一年张献忠改王家河为太平店。
修建的太平店东街牌楼---洞宾楼，禀生王林峰书“古青泥湾”斗大四字于其上。此牌楼1949年尚存，1958年被因修丹江水库运送分水球，水运从太平转汽运，因牌楼门狭窄被拆毁（见图片）。旧谷城县志裁：“咸淳八年，元围襄阳五年，宋闯闻知其北一水曰青泥河，即其地造舟百艘。求将得张顺、张贵。俾为都统。发舟进团山下，越二日，进高头港口。夜漏下三刻，起矴出江，黎明抵襄阳城下。又载谷城县八景之一；“高头渔隐”。“高头”，即今之高台铺----原名高头堡。据百岁老人追忆，原太平店西街与高台铺仅一水之隔，可互为呼应。太平店曾筑过土城，早在清前业已消失于汉水（刘德全《谷城县志》）。随着河岸长期崩塌，街道渐次东移，汉水中已淤成四里多宽的沙滩。东岸于1953年垒块石护坡2480米，太平店镇遂固定于此。
据《谷城县志》记载，太平店镇和谷城县的庙滩、茨河、黄畈一带古称山都，战国时期为南阳之赤乡，后建山都国。秦置山都县属南阳郡，治所在和城（今太平店）。两晋时，山都县初属南阳郡，后属襄阳郡。南北朝刘宋时期属雍州新野郡，南齐曾改属宁蛮府义安郡。梁（南北朝时的一小国）为山都县，属襄阳郡。北周省山都入安养县，属河南郡。隋初，省安养将原山都辖地划入筑阳（谷城）。隋文帝开皇七年（587），省筑阳入义成。开皇十八年（598）改义成县为谷城县。炀帝大业初，省襄州、谷城属荆州襄阳郡。唐、宋、元时，太平店一直在谷城、光化、襄阳三县之间来回辖属，直至清代属谷城县。
民国时期本地仍属谷城县管辖，1948年7月谷城全境解放。从此，以汉水为界，太平店划归襄阳县。2001年12月划归樊城区。
