元代筑月城（今人民北路），至今存世逾六百
年。同时，工商业和政治机构等亦相继迭增，设南桥务（贸易管理机构）和南桥税课局，至明初止。
明洪武二十年（1387年），设戚木巡检司，后改称南桥巡检司，直止
。
清雍正四年（1726年），分治奉贤县，县治设于本镇西真道院，雍正九年，迁至奉城。
民国元年，复治本镇至今。
民国元年（1912年），县治由奉城迁回南桥，江海属南桥镇管辖，江海原与南桥同一区域。
1949年5月30日，南桥、江海全境解放，10月建立区、乡、村人民政权机构。
1958年9月，成立政社合一的南桥人民公社。
1959年9月，社镇分开，分别设立南桥镇和江海乡人民公社。
1984年3月，政社分开，成立江海乡人民政府。
1995年5月，撤乡建镇，成立江海镇人民政府。
2002年5月16日，奉贤区区划调整，原南桥、江海两镇“撤二建一”，
2003年11月，奉贤区再次区划调整，原西渡镇与南桥镇合并，形成了南桥镇。
