很多牛皮癣患者在进行治疗的时候，发现一个问题：有的医生要求牛皮癣患者忌口，甚至讲凡是发物均要忌，给患者心理造成一定的压力，生活上也带来诸多不便。但是医生说的话是不是有问题呢，长期这样饮食是会给患者带来更大的问题的。
一、患者应该保持使用适量的蛋白质
对于牛皮癣患者来讲，体内对蛋白质的消耗比较大，所以对于牛皮癣患者来讲，应该，不及时补充就会造成低蛋白血症。因此，我们建议无论如何要吃鸡蛋，除非肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体，营养学价值很高......此外，质优价廉的豆制品，新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的食物。
二、富含维生素类的食物也不能从牛皮癣患者的菜单中去除
有关数据表明，牛皮癣患者体内的维生素较为缺乏，对于患者来讲应该多补充，医生有时还要患者服用一些维生素胶囊。我们都知道，新鲜的果蔬，未经加工的豆类，谷类，动物的肝脏都蕴含着丰富的维生素。但千万要注意，烹煮时间过长，会使食物中的维生素遭到破坏。
温馨提示：对于牛皮癣饮应该要以高蛋白，用鸡肉，鱼肉为主，在日常生活中不可吃那些对皮肤过敏的食物。然后，要保证充足的维生素及各种生物元素，用水果汁来代替酒精饮料，用草本茶代替浓茶，咖啡。最后，还要注意食物加工烹调的方法，尽量保持新鲜，果蔬最好少煮，要多吃粗粮，谷类食物避免过分精制。
牛皮癣患者朋友们要忌口，但是不是说要极其极端的忌口，患者在牛皮癣饮食上应该保证营养的平衡，只有在保证身体健康的基础上的忌口才是有利于牛皮癣患者的康复的，因此希望牛皮癣患者注意。
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