饮食对于皮肤科疾病患者的影响是非常大的，对于牛皮癣的影响也是非常大的，这主要是因为牛皮癣是一种慢性疾病，对于牛皮癣治疗我们不能一蹴而就，而应该学会养病，这个时候饮食的重要性就体现出来了，下面我们来看看牛皮癣患者在饮食中应该注意的事项。
牛皮癣患者的饮食对疾病的发生、发展、预后及预防复发有比较重要的意义。因牛皮癣患者有大量的鳞屑脱落，使机体体表失去了大量的角蛋白，因此，建议患者要多食用一些含蛋白质多的食物，如鸡蛋。另外一个需要特别推荐的是鱼，它脂肪含量低，是蛋白质、核酸、多种生物元素的“储藏室”。其中的鱼油富含多烯脂肪酸，对牛皮癣有治疗作用。此外，优质低廉的豆制品，新鲜可口的奶制品都是牛皮癣患者的良好食物。
另外多食一些含维生素多的食物，如新鲜的水果、蔬菜，未加工的豆类、谷类、动物的肝脏都蕴藏着丰富的维生素。需要提醒患者的是不要饮用烈性酒、浓茶、浓咖啡及酸辣刺激性食物。不要食用高脂肪、高胆固醇的食物，建议用鸡肉、鱼肉来替代牛羊肉。
在牛皮癣饮食方面必须注意上述内容介绍的事项，该吃的食物可以多吃，不该吃的食物尽量少吃甚至不吃，在此，我们希望牛皮癣患者朋友们都可以早日康复，早日远离牛皮癣这种疾病。
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