在生活中，我们大多数人只知道，咸菜易使人患有胃癌，但却不知道咸菜对银屑病的病情不利。对于银屑病来说，不仅影响患者的皮肤对患者的肠胃也有影响，所以对于患者银屑病的患者，在平时应少吃腌制的咸菜，不仅有益于身体的饮食结构，对银屑病的病情恢复也有帮助。
1、大多数腌制的咸菜含盐量较高，倘若长期的食用，会诱发高血压、肝脏器官的负担过重，虽说利于下饭，但是长期的使用会造成胃肠道黏膜的损害，会加重银屑病的病情。
2、在腌制的咸菜中有大量的亚硝酸盐存在，长期的食用，不但会引起高蛋白血症，而且会致癌，对银屑病的病情康复不利。
3、虽然腌制的咸菜含盐较多有利于下饭开胃，但患者吃过多的咸菜，会使营养不良，会影响银屑病患者身体营养的供应缺乏，不利于病情的恢复。
对于患了银屑病的患者，在饮食上要多吃果蔬粗粮。在银屑病饮食中多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些富含蛋白质的食物，保证营养的正常的供给，有益健康。平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。由于有大量的鳞屑脱落，会导致蛋白质流失，应及时补充，可以多吃些豆类、奶类、鸡蛋等高蛋白食物。
总之，患了银屑病的患者，由于疾病的原因，在生活中要尽量少吃鲜菜类的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，对疾病的病情有帮助，有利于银屑病的治疗，所以银屑病患者在生活中要注意银屑病饮食。
【本文资料来源于互联网，不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性！】
