都知道鸡蛋是一个好东西，含有很多人体需要的营养物质，也知道牛皮癣患者由于皮肤受损免疫力下降需要补充营养，专家提醒，让牛皮癣患者吃鸡蛋不是给他补而是在害他。
专家提醒，生鸡蛋对于牛皮癣患者的危害
吃生鸡蛋的危害一、加重疾病：需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。
吃生鸡蛋的危害二、破坏免疫力：家解释，生吃鸡蛋容易感染细菌：鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。
吃生鸡蛋的危害三、破坏营养吸收：此外，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。
提醒大家，不要盲目进食生鸡蛋，不要给患者的身体雪上加霜，民间很多的传说生鸡蛋能够去火，对牛皮癣有很好的治愈作用，其实这些都是很没有科学依据的，生鸡蛋本身就含有很多的细菌，多食用生鸡蛋反而对身体有害。
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