有些白癜风的患者认为维生素C有着抗氧化的作用，对人的皮肤有好处。所以就想当然的认为它对白癜风的治疗应该有好处。所以就有意的摄入维生素C。其实，这是一种非常错误的做法。反而，白癜风患者应该避免摄入过多的维生素C。
食物对身体的影响是不容忽视的。白癜风患者对于这点更是应该注意。生活中白癜风患者应；忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。同时菠菜中还含有一定维生素C，对皮肤黑色素的形成会造成一定的影响。得了白癜风在饮食方面一定要注意，这样才能使病情恢复的更快。少吃含维生素C多的食物。
因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。同时夏季如果暴晒在阳光底下也会对皮肤造成一定的伤害。樱桃是一种富含多种营养的水果，而且含有养颜的作用。但是白癜风患者不宜多食。因为樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。除了樱桃外，很多水果都是富含维生素C的所以白癜风患者在吃水果但是时一定要注意。
所以，通过以上我们的介绍，我们应该知道了，白癜风的患者应该避免摄入过多的维生素，甚至要减少维生素C量。这样对于病情的恢复和后续的治疗都是相当有好处的，所以白癜风患者要注意自己的饮食。
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