食疗对身体健康有着很重要的影响，合理膳食有利于疾病的恢复。饮食对牛皮癣患者的病情有很大的影响。绿豆，蚕豆，小米，红小豆，薏米，黄豆和黑豆，花生等这些食物含有丰富的维生素，矿物质，碳水化合物，蛋白质等微量元素，可以很好的辅助牛皮癣治疗。
牛皮癣吃以下几种粗粮好
1、牛皮癣吃蚕豆
蚕豆中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。
2、牛皮癣吃绿豆
绿来中含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、几及烟酸等，具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。可单独煮绿豆汤食用，也可以和其它粮食以及某些中草药等同煮食用，比如绿豆红枣汤、绿豆薏来汤、绿豆银花汤、绿豆甘草汤、绿豆海带汤、绿豆糯米粥等。
3、牛皮癣吃红小豆
红小豆中含有蛋白质、碳水化合物，脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素B1，12等，具有健脾利湿、解毒消肿等作用。可合用花生、红枣、绿豆等煮粥食用。
4、牛皮癣吃小米
小米中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B，B2及烟酸等。营养较为丰富。
5、牛皮癣吃薏米
薏米中含有脂肪、蛋白质、钙、磷、镁、钾、氨基酸及多种维生素，具有清热解毒、健脾利湿功能。
6、牛皮癣吃黄豆和黑豆
黄豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，还含有碳水化合物及多种维生素，营养非常丰富。丰富的蛋白质、钙、铁以及维生素A等可以有效地补充患者体内的缺乏。
7、牛皮癣吃花生
花生含有丰富的脂肪、蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、氨基酸及多种维生素等。可单独食用，也可以与红枣、绿豆、红小豆等一同煮熟食用。能润肺益气和调整胃肠功能，对维护心血管系统的健康也有益。
8、牛皮癣吃芝麻
芝麻中含有脂肪、芝麻酚、芝麻素、卵磷脂、蛋白质、维生素E、烟酸、钙及糖类等，能滋肝养肾，活血乌发。
以上是小编为大家整理的适合牛皮癣患者食用的粗粮。希望牛皮癣患者平时饮食中，注意多吃这些食物，合理膳食。还要注意多做运动，保持良好的生活习惯，这样跟有利于疾病恢复。
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