葡萄酒

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葡萄酒的基本资料,古籍论述1条,相关中药材2味。

葡萄酒的基本资料

葡萄酒(《太平圣惠方》卷九十五)

处方干葡萄末500克 细曲末2.5千克 糯米10千克

功能主治治年老体虚形瘦,纳食不香。

用法用量上炊糯米令熟,候稍冷,入曲并葡萄末,搅令匀,入瓮盖覆。候熟,即时饮服。

葡萄酒古籍论述

葡萄酒《饮膳正要

益气调中,耐饥强志。酒有数等,有西番者,有哈剌火者,有平阳太原者,其味都不及哈剌火者。田地酒最佳。

葡萄酒相关中药材

1、糯米

别名稻米,江米,元米。

来源禾本科植物稻(糯稻)的种仁。

功能主治补中益气,治消渴溲多,自汗,便泄。①《别录》:“温中,令人多热,大便坚”②孙思邈:“脾病宜食,益气止泄”③孟诜:“治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之”④《本草拾遗》:“主消渴”⑤《四产本草》:“主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服”⑥《食性本草》:“能行荣卫中血积。解芫菁毒”⑦《纲目》:“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”

2、葡萄

别名龙珠,山葫芦,蒲陶,草龙珠,赐紫樱桃,琐琐葡萄,菩提子,索索葡萄,乌珠玛,葡萄秋,葡萄秧。

来源葡萄科植物葡萄的果实。夏末秋初果熟时采收,阴干。多数制成葡萄干用。

生境分布长江流域以北各地均有栽培,主要产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。产新疆。

性状琐琐葡萄:干燥的果实外皮红褐色,小颗粒,果皮有皱纹,味甜。以色红褐、粒整齐、无杂质者为佳,粒瘦破烂者为次。

功能主治补气血,强筋骨,利小便。治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,淋病,浮肿。①《本经》:“主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健耐饥,忍风寒。可作酒”②《别录》:“逐水,利小便”③《药性论》:“除肠间水气,调中治淋,通小便”④《本草图经》:“治时气发疮疹不出者,研酒饮”⑤《滇南本草》:“大补气血,舒筋活络,泡酒服之。治阴阳脱症,又治盗汗虚证。汁,治咳嗽”⑥《滇南本草图说》:“治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下”⑦《百草镜》:“治筋骨湿痛。利水甚捷,除遍身浮肿”⑧《本耳再新》:“暖胃健脾,治肺虚寒嗽,破血积疽瘤”⑨《随息居饮食谱》:“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎”⑩《新疆药材》:“解毒,散表”⑾《陆川本草》:“滋养强壮,补血,强心利尿。治腰痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳”

备注葡萄的品种甚多,其中新疆栽培的琐琐葡萄(又名:索索葡萄、豆粒葡萄)在《本草纲目》即有记载,一般认为入药者以该种为佳。


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